2022.02

毎日カッサカサで、北風の寒い日々が続く中なんとなく、春の兆しも感じてきましたが、いかがお過ごしですか？高校受験生を抱えているのに、小学校が休校になり、高校生は休みが何日もあり、バタバタしていたところ、すっかり更新が滞ってしまいました。申し訳ありません。気がつけば２月も終わりという事実に驚いております。非常にバタバタしてはいたのですが、ブログとして書くような出来事は特に起きていないのですよねｗそうだ！最近味噌を作り始めました👍✨大豆を煮て、つぶして、塩と麹とまぜて、容器に入れる。あとは基本待つのみなんですけどｗ必要に応じて、天地返しっていう、ひっくり返す作業はあるようですが。こんなところに書いてしまった以上、失敗したとしたら、それも報告しなくてはならな...